Storhushållsrecept på hemsidan - en nyhet från Svensk Köttinformation

Svensk Köttinformations receptdatabas, som lanserades i april 2003 har sedan dess haft nästan 100.000 träffar. Nu öppnas en avdelning innehållande storhushållsrecept med svenskt kött från gris, nöt, kalv och lamm. Här finns både vardags och à la carte recept, samt bidrag från olika tävlingar i Svensk Köttinformations regi. Ett antal recept är också nyckelhålsmärkta dvs innehåller högst 17 g fett/portion. De innehåller rikligt med grönsaker och med hänsyn taget till relationen mellan mättat och omättat fett. Här finns också, i regi av branschtidningen Restaurang och Storhushållsnytt, de senaste årens recept på Sveriges Nationalrätt när den har kött som huvudingrediens. Kontinuerligt kommer vi även fylla på med köttrecept från samma tidnings serie Mästerkocken och övriga reportage. Det framtida receptinnehållet påverkas i hög grad av läsare och användare. Alla besökare på webbplatsens receptdatabas för storhushåll uppmanas anmäla önskemål om recept och bidra med egna. Samtliga recept utformas och anpassas med god erfarenhet från restaurang och storhushåll. Recepten hittar du på http://www.svenskkottinformation.se/rs För ytterligare information Catarina Offe, Svensk Köttinformation 08-725 82 55, 0733-60 47 41 catarina.offe@svenskkottinformation.se