Rättelse: Svenskt Kött uppmanar konsumenter att kolla ursprunget - tyskt griskött strömmar in i Sverige

Den tyska dioxinskandalen får nu en direkt påverkan på Sverige. Tyskt kött som inte längre går att exportera utanför EU säljs ut billigt som råvara till charkuterier, bland annat på den svenska marknaden.

Eftersom charkuteriråvaran utgör 75 % av grisen så påverkar det
plötsliga utbudet av stora mängder billigt kött den svenska köttbranschen i alla led. Svenska
grisuppfödare drabbas, och det i en pressad ekonomisk situation med redan låga priser på
griskött.

- Det slår hårt mot det svenska grisköttet, säger Maria Forshufvud vd för Svenskt Kött.
Svenskt griskött håller hög internationell klass och är säkert och tryggt. Sverige har
fungerande kontrollsystem i hela kedjan från foder till färdig produkt. Men när billigt tyskt
importkött kommer in på det här sättet så bildas det en prispress som konkurrerar ut svenskt
kött, trots dess unika kvalitéer.

– Vår uppmaning till konsumenterna är att alltid fråga efter köttets ursprungsland. Låt
innehållet avgöra vad du köper, för det är skillnad på kött och kött. Också när det gäller
charkuterier. Som konsumenter ska vi vara noga med att läsa innehållsdeklarationerna och
kräva ursprungsmärkning. Inte förrän det tydligt står på förpackningarna kan vi vara säkra på
att det är svenskt kött i korven och skinkan.

För mer information eller frågor kontakta gärna:
Maria Forshufvud, vd, Svenskt Kött
Telefon: 08 787 55 14
Mail: maria.forshufvud@svensktkott.se