Tomas Diederichsens midsommarmeny

Pressmeddelande -

Tomas Diederichsens midsommarmeny

Regerande Sveriges Köttkock, Tomas Diederichsen, står för årets midsommarmeny. Han bjuder på svenskt gris- och nötkött samt något sött som avslutning.

 Till vardags hittar vi Tomas Diederichsen på Ulfsunda Slott i Bromma och det är i slottsparken som Tomas dukar upp 2009 års midsommarmeny.

 Tomas bjuder på pastej och sylta till förrätt, somrigt dekorerade med blommig sallad. Varmrätten består av lågtemperaturstekt högrev av kalv med sommarinspirerade tillbehör. Desserten är läckra sötsaker toppade med färska bär.

 Midsommarmeny 2009

Pastej och sylta på gris med äpple, rostad lök, kräm på jordärtskocka och blommig sallad

Vinförslag: Carl Reh Riesling 6906 (74 kr)

Dygnsbakad kalvhögrev med citroninlagda primörer, vispad senapsgrädde och dillkrossad färskpotatis

Vinförslag: Terra Andina Reserva Carmenere 6006 (79 kr)

Lättfrusen marsipan med sockerkaka och lavendelmarinerade röda bär

Vinförslag: Santa Rita Late Harvest Moscatel, (Privatimport, 129 kr)

 

Läs mer på vår hemsida www.svenskkottinformation.se

Där hittar du alla recept och fler bilder att ladda ner.

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Isabel Moretti

Isabel Moretti

Presskontakt VD +46 72 142 04 83
Karin Amedé

Karin Amedé

Presskontakt Kommunikationschef 070-422 23 70

Relaterad media

Ladda ner bilder för medieanvändning

Svenskt Kött berättar om varför du ska välja svenskt gris-, nöt- och lammkött när du handlar mat och äter ute.

På svensktkött.se hittar du massor av nyheter, kunskap och inspiration om köttdetaljer, styckning, tillagning och recept. Du kan också beställa och ladda ner material.

På svensktkött.se hittar du massor av nyheter, kunskap och inspiration om köttdetaljer, styckning, tillagning och recept. Här möter du även några av alla svenska bönder som berättar om sitt arbete. Du kan också beställa och ladda ner material.

I priset för det svenska köttet ingår:
•Världens strängaste djurskyddslagstiftning
•Respekt för djurens behov av naturligt beteende
•Mycket hög livsmedelssäkerhet
•Arbetstillfällen i Sverige och en levande landsbygd
•Öppna och värdefulla landskap tack vare betesdjuren; bara svenska djur kan beta svenska hagar

Svenskt Kött ägs av Lantbrukarnas Riksförbund, Svenska Köttföretagen, Sveriges Nötköttsproducenter, Sveriges Grisföretagare och Svenska Fåravelsförbundet.

Svenskt Kött

Franzéngatan 6
105 33 Stockholm

Vår hemsida
Fyll i din epostadress för att följa Svenskt Kött

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Svenskt Kött.

Okej