O S-å gott!
Så här i OS-tider vill vi gärna inspirera till kinesisk matlagning. Grisen är en uppskattad symbol i Kina och dess kött anses hälsosamt och gott. Pröva att laga svenskt griskött på kinesiskt vis.
Ämnen: Livsstil, mode, fritid
-
-
Augustifest
Nu samlas vi runt kalasbordet och njuter kräftor och surstömming. Självklart kompletterar vi med småvarmt som köttbullar och prinskorv, men varför inte variera med nya tips? Koka köttbullarna i rödvin eller byt prinskorven mot kabanoss.
-
Ta det coolt under rötmånaden
Svensk Köttinformation ger råd om hur du bäst hanterar din mat i rötmånadstid.
-
Lägg svenskt pålägg på utflyktsmackan
Att packa matsäckskorgen hör sommaren till. Mat ska tas med till stranden, på resan eller bara ut i parken för alla lediga.
-
Laga i panna i båt och husvagn
Ett bra sätt att laga mat i små utrymmen är att lägga allt i samma panna. här kommer tre tips med svenskt gris-, nöt och lammkött.
-
Tina i Sommar
Lördag den 12 juli kan du lyssna till köttambassadören Tina Nordström i programmet Sommar.
-
Bronsmedalj för Jonas Lundgrens lammrätt
Svenske Jonas Lundgren placerade sig på en hedrande tredjeplats på Bocuse d'Or i Stavanger den 2 juli med en laxrätt och Lamm på fem sätt.
-
Hemlagad middag till Mor
Att bjuda någon man tycker om på mat som man lagat själv är ett bra sätt att visa uppskattning och omtanke. Så på söndag är det dags för alla ungar att knyta på förklädet och ta hand om köket.
-
Bröllopsmeny
Vårens tid är traditionellt bröllopstid. Vi bjuder på en läcker meny till bröllopet eller den finare vårfesten med svenskt nöt- och griskött. Avslutningsvis tipsar vi om en pannacotta med choklad och citrus.
-
Något värmande till Valborg
Valborgsmässohelgen närmar sig och det börjar bli dags för planering. Traditionen bjuder att vi ska frysa in våren vid brasan. Bjud dina gäster på något värmande när ni kommer tillbaka.
